Bloq Arxivləri

Darçınlı, kəsmikli peçenye

IMG_2242

Lazım olan ərzaqlar:

Kəsmik – 200 q
Kərə yağı – 100 q
Un – 1 stəkan
Soda – bir çimdik

Üzəri üçün:

1 ç/q darçın
3-4 x/q şəkər tozu

Bu yazının davamını oxu

Kəsmikli peçenye

IMG_2241

 

Əsas şəkildə iki cür peçenye görürsünüz, növbəti xəbərimizdə ikinci peçenyenin hazırlanması mərhələsini təqdim edəcəm. İndi isə “ürək” peçenyesinin hazırlanmasına diqqət edək.

Lazım olan ərzaqlar:

Un – 2 stəkan
Kəsmik – 200 q
Kərə yağı – 200 qram
Yumurta – 1 ədəd
Çay sodası – 1 ç/q
Şəkır tozu

Hazırlanması:

Bu yazının davamını oxu

Ən şirin “zəhər”

1420212620_image

Məlumdur ki, daş dövründə insanlar qidaya olan tələbatlarını ov ovlamaqla ödəyərdilər. Heyvanlar və bitkilər əsas qida mənbəyi sayılardı. Son zamanlarda insanlar araslnda sürətlə çəki artımı getdiyini nəzərə alıb araşdırmalar aparan mütəxəssislər bu qənaətə gəliblər ki, ən doğru və sağlam qida da elə bu dövrə aid olan idi. Hətta bu cür qidalanmağın üstünlüyünü göstərmək üçün “daş dövrü” adlı diyet proqramı da tərtib ediblər. Niyə? Çünki insanlar o dövrdə orqanizm üçün lazım olan şəkəri az miqdarda olmaqla bitkilərin tərkibindən alardılar.

Bu yazının davamını oxu