“Kirpi” pirojnası

Çoxdandır, hətta deyərdim, illərdir bu şirniyyatı bişirmirdim. Hamımız “Yojik” kimi bilirik, tərcümədə “Kirpi” pirojnasıdır. Dilimizə xoş yatır deyə elə “yojik” də deyirik. Yojiksevənlər üçün gəlsin reseptim ☺️
Lazım olan ərzaqlar:

5 ədəd yumurta
1 stəkan şəkər tozu
1 stəkan qatıq
100 qram kərə yağı (ya da 1/2 stəkan duru yağ)
1 ç/q soda
1 paket qabartma tozu
Aparanadək un

Krem üçün: