Bloq Arxivləri

Əvəlikli əriştə

imageƏriştə milli mətbəximizin çox sevilən xörəklərindən biridir. Dadlı olduğu qədər də faydalı olan bu xörəyin mövsümü, adətən, soyuq havalardır. Əksər evlərdə isə xalq təbabətinə üstünlük verənlər əriştəni soyuqdəymə halları olanda bişirirlər. Çünki tərkibindəki əvəlik soyuqdəymənin dərmanı sayılır, əriştəçisə xəmir xörək olduğu üçün bədənə istilik gətirib tərləməyə köməkçi olur. Belə bir dadlı və faydalı yeməyi süfrənizdən əsirgəməyin, əziz xanımlar! Bu yazının davamını oxu