“Mimoza” salatı

“Mimoza” salatı 🍴Lazım olan ərzaqlar:

Toyuq filesi

Kartof

Yumurta

Holland pendiri

Turşu xiyar

Yerkökü
Xiyar
Mayanez, xama

Duz, istiot  Bu yazının davamını oxu

Advertisements

Xoş gəldin, 2018

Gecəniz xeyir, əzizlərim. Artıq bir neçə dəqiqədən sonra yeni ilə qədəm qoyacayıq. Çin təqviminə görə bu il, 2018-ci il mehriban it ilidir. Bilirsiniz də yəqin ki, sədaqətli heyvanlar içində itlərin də adı ön sırada çəkilir. Bu ilin ünsürü “mehriban it” olduğundan, demək ki, bu ildən qorxmağa heç bir əsas qalmır. Mehriban “it”lə yola getməyə nə var ki?! Yetər ki, qapı iti kimi adam qapmağa meyilli olmasın…
Hə, əzizlərim, beləcə gəldik çıxdıq son günün son saatının son dəqiqələrinə. Kimin yaddaşına, ömrünə necə yazıldı deyə nə soruşacağam, nə də danışacağam. Necə gəlib necə yazılmağından asılı olmayaraq il yekunlaşır artıq. Dördrəqəmli ədədin təklik mərtəbəsindəki “7”-i “8”-ə verir öz yerini. Hələ düz 365 gün qələm 8 yazacaq müəyyən lazımi yerlərdə. Qələm “8” yazsın, Yaradan da xoş gün…    Bu yazının davamını oxu

31 Dekabr Həmrəylik Günü

Günaydın, əzizlərim! İlin son günündə xoş gördük hamınızı. Bilmirəm təsadüfənmi seçilib, ya elə bilərəkdən düşünülüb – təqvimin son günü həm də Həmrəylik günü kimi qeyd olunur. Hər hansı səbəbdən olmasına baxmayaraq, gözəl tarixdi. Həm də gözəl gündür. Dünya azərbaycanlılarının həmrəylik günü…
Həmrəy olmaq alqışa layiqdir, amma gərək nə uğruna, nəyin naminə həmrəy olduğumuzu yaxşı-yaxşı düşünək. Kortəbii olaraq ortaya atılan fikrin arxasınca getmək bizə xoşbəxtlik gətirməyəcək, əksinə bizi uçuruma sürükləyəcək. Bütün bayramlar kimi ilin 365 günündən bir gününü həmrəyliyə səsləyirik. Amma bizə lazım olan o bir gün deyil, hər gün bu yolu getməkdir. Bir millət olaraq var olan gücümüzü ortaya birlikdə qoymağı bacarsaq, çox şeylərə nail olacayıq. Yoxsa təmsillərin birində olduğu kimi, hərə bir tərəf çəkişdirsə, vay halımıza o zaman…  Bu yazının davamını oxu

Bir qadının taleyindən sətirlər… (Son)

Hicran nə edəcəyini bilmirdi. Azərlə Asəf üçün çox darıxırdı, ürəyi nigaran idi. Balalarının qabağında özünü suçlu sayırdı. Boğazından nə su, nə çörək keçirdi. Çox götür–qoy edir, boşanmaqdan başqa çıxış yolu tapmırdı. Lakin, bu fikrə əvvəllər də qərar versə də, qohum qonşu onu fikrindən daşındırmış, cavan gəlin üçün boşanmanın asan yol olmadığını, bu zəmanədə atasız üç uşaq böyütmənin nə qədər çətin olduğunu anlatmışdılar. Qəlbində olan özünə inam hissini tamamilə öldürmüşdülər. Hicran da buna görə bir qərara gələ bilmir, lakin Farizlə yenidən bir yerdə yaşamağı ağlına gətirəndə ürəyi sıxılır, bunun mümkünsüzlüyünü anlayırdı. Bir yerdə yaşamaq ona zülm kimi görünürdü. Gedib bir işdə işləyib balalarını böyüdəcəyinə əmin idi, lakin hər kəs onun gözünü qorxudur, bir dəstək verib, yol göstərən olmurdu. Bir də Hicranı uşaqlarının gələcəyi qorxudurdu. Fariz kimi atanın yanında necə tərbiyə olunacaqlarından narahat olurdu.  Bu yazının davamını oxu

Bir qadının taleyindən sətirlər… (4-cü hissə)

Uşaqlar heç nə başa düşməsələr də təlaş içində idilər. Analarına nə olmuşdu? Niyə oyanmır, niyə qalxıb onlara yemək vermirdi? Hicranın gözlərinə bənzəyən, tünd qəhvəyi gözlərində kədər qarışıq bir təşviş vardı uşaqların.  Onlar nənəsinə, gah da anasına baxırdılar. Zərnişan arvad çox narahat, həm də əsəbi idi. Gəlininə bərk acıgı tutmuşdu. Gözü pəncərədə, qapıda qalmışdı.

Fariz təcili yardım məntəqəsinə çatıb hövlnak içəri girdi. Dili söz tutar-tutmaz, vəziyyəti izah etdi. Həkimlər tələsik təcili yardım maşınına əyləşib onlara getdilər. Fariz isə çox təlaşla onların arxasınca maşını sürüb getdi.  Bu yazının davamını oxu

Səhnəmizin sönməyən Günəşi — ZEYNƏB XANLAROVA

Dünya şöhrətli müğənni Zeynəb Xanlarova

Sevincli Dünya

image

Əziz dostlar, bu gün dünya şöhrətli müğənnimiz, incəsənətimizin sönməyən Günəşi Zeynəb Xanım Xanlarovanın doğum günüdür. Bu münasibətlə Zeynəb Xanımı ürəkdən təbrik edib, ona uzun ömür, can sağlığı arzulayaq. Və gəlin Zeynəb xanım haqqında bilmədiklərimizi birgə öyrənək.

Zeynəb Yəhya qızı Xanlarova 1936-cı il dekabrın 28-də Bakı şəhərində anadan olmuşdur. Bakı Məktəbəqədər tərbiyə məktəbini və Asəf Zeynallı adına Musiqi məktəbini bitirmişdir.

View original post 491 daha çox kəlmə

Bir qadının taleyindən sətirlər… (3-cü hissə)

Beləcə həyat davam edirdi. Hicranın ürəyi heç nədən açılmırdı. Gah evdə, gah istixanada işləyir, gah da övladları ilə məşgul olurdu. Farizin münasibəti get-gedə pisləşirdi. Nədən belə dəyişdiyini anlamırdı heç. Evə gec gəlir, gələndə də yeməyini yeyər, yenidən harasa gedər, ta gecə yarı qayıdar, işi oldugunu deyib yatardı.

Atası evində də vəziyyət pisləşmişdi ki, yaxşılaşmamışdı. Hərdən onlara gedər, bəzən gecəni orda qalar, bəzən də bir-iki saat oturub qayıdardı. Ürəyi açılmaq əvəzinə,daha da pərişan olardı.

Qaynanası da onu qəmli görüb təsəlli verməz, daha da onu əsəbləşdirən söhbətlər edərdi. Belə günlərin birində qaynanası ona dedi:  Bu yazının davamını oxu

Bir qadının taleyindən sətirlər… (2-ci hissə)

Hicran ağlayırdı. Səssiz-səmirsiz. Fariz yatmışdı. Onun ağladığından da xəbəri yox idi, yatmamasından da. Hicranı ağladan bu axşamkı narazılıq deyildi. O, bu evə gələndən nə qədər haqsızlıq görmüşdü. Elə ilk gəldiyi aylardan nə qədər böyük səhv addım atdığını başa düşmüşdü. Lakin geriyə yol yox idi. Dözməliydi. Öz seçdiyi yol idi, getməli idi. Atasını eşitmədiyinə çox peşiman olmuşdu.
Əslində onların arasında elə uzun uzadı bir sevgi də olmamışdı. Fariz Hicranı görsə də, bu yolu ona anası ilə bacısı göstərmişdi. Hicran da onsuz da kiməsə gedəcəyini düşünüb Farizə razılığını vermişdi. Çünki, ilk gənclik illərində yaşadığı sevgisi daşa dəydikdən sonra o, heç kəsi sevə bilməyəcəyini bilirdi. Beləcə də onlar evlənmişdi. Hicranın atası əvvəl razılıq verməsə də sonra yumşalmışdı.  Bu yazının davamını oxu

Bir qadının taleyindən sətirlər (1-ci hissə)

Günaydın, əzizlərim. Bu gün bir qadının həyatından danışacam. Yox, əslində mən danışmayacam, elə qadının özü danışacaq. Yazar deyil bu qadın. Ömrünü qərib ölkədə övladalrına həsr etmiş bir Azərbaycan xanımıdır. Əsl xanım həm də… Yaşanmış bir taleni bacardığı tərzdə qələmə alıb. Gəlin yazının bədii tərəfini yox, bir qadının həyatını daha çox diqqətdə saxlayaq. Nələr yaşadığını, nələrə dözdüyünü, bir sözlə, həyatından  bəzi məqamlarla birgə tanış olaq…

Yeni il yaxınlaşırdı. Hicranın işi çox idi. O da qonşu gəlinlər kimi, ev-eşiyi yığışdırmış, əl-ayaq işlərini görüb qurtarmışdı. Biş-düşlə məşğul olmaq, şirniyyat bişirib, bayram tədarükü görmək istəyirdi. İstəyirdi ki, balalarının, ailəsinin bayram süfrəsi layiqincə olsun. Gəlib-gedən olardı. Qonaq-qaranın qabağında utanmaq istəmirdi.  Bu yazının davamını oxu

Nə yaxşı ki sevdin məni, nə yaxşı ki sevdim səni…

Oxucu istəyi ilə

Sevincli Dünya

image

Peşmançılığın əzabın yaşamaq var bu dünyada. O qədər ağır, o qədər acımasız bir hissdir ki, insan yaşamazsa duymaz belə…Çox illər öncə atdın bu addımı. Bilsəydin ki, illər sonra yapışıb boğazından hər gün bir az daha çox boğacaq səni, heç bu yolu seçərdinmi?! Hardan biləydin ki…bəlkə də gəncliyini, bütövlükdə həyatını zəhərə döndərdiyin birinin günahını yaşamaq düşüb qismətinə indi. Nə o xoşbəxt oldu, nə sən xoşbəxtlik tapdın… 

View original post 905 daha çox kəlmə