Ovma piroq
Lazım olan әrzaqlar:
5 st. un
2 st. şәkәr tozu
200 qr yağ
3 ədəd yumurta
1 st. süd
1 paket qabartma tozu
1 st. cem (mən qırmızı qarağat istifadə etdim)
Hazırlanması:
Әvvәlcә unu və yağı birlikdə ovuruq, sonra şəkər tozunu əlavə edib yenidən yaxşıca ovmaqla qarışdırırıq. Ovma xәmir hazır olduqdan sonra bir qədərini götürüb kənara qoyuruq. Qalan xәmirә yumurta, süd, qabartma tozu, vanil әlavә edib yoğururuq. Xəmiri qənnadı təbəqəsinə yayıb üzərinə cem çəkirik. Sonra saxladığımız ovuntunun cemin üzәrindәn sәpib bişmәyә qoyuruq.
05/06/2015 tarixində Mətbəximiz içində dərc edildi və ovma piroq, qırmızı qarağat, süd olaraq etiketləndi. Daimi bağlantını seçilmişlərinizə əlavə edin. 55 Şərh.
Sevincli Dünya 
Ən birincisi çay və piroqun kəsilmiş bir dilimi fincanlı-qablı mənimdir, heç kimə verməm. Nə gözəldirlər, hamısı bir-birini tamamlayır.
İkincisi 2-3 gün qabaq mən də axtarışa vermişdim, ovma piroq bəyəndiyim olmadı deyə hazırlamadım. Uşaqlar yoxdur deyə səhərlər heç nə yemirəm, nəsə beynimə ovma piroq düşmüşdü ki, gətirib heç olmasa, işdə yeyərdim, digər piroqlardan bezmişdim. Ya sabah, ya da bazar günü Allahın iznilə hökmən bişirəcəm.
Deməli, Sevinc, alt hissəni əlimizlə xəmir kimi yoğururuq hə? Ta biskvit kimi sıyıq edib tökmürük. Düz başa düşdüm. Mən belə cemlisini yeməmişəm, bişirməmişəm.
Süfrəniz bərəkətli olsun, Sevinc, gözəl piroqdur.
BəyənBəyən
Əllərinizi sağlıq, əzizim. Çox gözəl görünür. Mən də bu piroqu çox sevərək hazırlayıram. Cemli etməmişəm. Bir də ki, süd əvəzinə, qatıq ilə edirəm. Nəsə, qatıqlı piroqları daha çox sevirəm. Heyif, dünən almalı, nəsə, qeyri -adi bir piroq bişirmişdim. Uşaq imkan vermədi ki, şəklini çəkim. Əminəm ki, çox bəyənəcəkdiniz. Qaldı növbəti səfərə. Təşəkkürlər. Süfrəniz halal bərəkətli olsun.
BəyənBəyən
Can bacım, balasız, gözə heç nə görünmür. Amma sən yenə də ye, çünki onlara hələ bundan sonra lazımsan. Ananı əvəz edən heç nə yoxdur həyatda. Özünü qoru. Allah da səni qorusun, əziz bacım mənim😙😘😚👭
BəyənBəyən
Yoldaşım da deyir ki, niyə özünü üzürsən və s. Burda saxlayır, bir narahat oluram, göndərirəm bir başqa narahat oluram. Allah razı olsun, bacı, Allah axırımızı xeyirli eləsin.
BəyənBəyən
Amin, bacı, Amin. Allah ayırmasın, mən də ayrıla bilmərəm. Hələ tək harasa göndərməyi, heç ağlım da kəsmir. Nə qədər şəkər tozuna bulayıb, məni əziyyətə salsa da, gecələri bir dəqiqə olsun məndən əl çəkməyib, hətta sübh namazımı da əngəlləsə, yenə onsuz hər şey maraqsız olar mənimçün. 😟😩😢
BəyənBəyən
İnşəAllah ayırmaz. Mən əziyyətə razıyam, təki uşaqlara xoş olsun. Burda özüm saxlamadım, çünki küçəyə qoyan deyiləm, park da ancaq axşamlar olacaqdı, orda isə bütün günü oynamaq, təmiz hava.
Sən bilmirsən, Aysu özünü şəkər tozuna bulayıb ki, daha da şirin olsun 🙂
BəyənBəyən
İnşəAllah, əzizim. Ən azından, evli -eşikli, xoş qayğılarla əhatə olunduğu çağlarını görmək nəsib olsun bizlərə. Hə də, sən işləyirsən, elə çox çətin olur, bir axşam görürlər üzünü. Başa düşürəm səni. Rayon havası bir başqadır. Mən də Şəki üçün səbrsizlənirəm. Ramazan ayının haqqından xeyirlisi ilə gələk, sonra baxarıq, Allahın izni ilə.
BəyənBəyən
Cemlə də sına, canım, həm də turş dadan cem olsun. Sən bir də maraqlı nəsə bişirındə mütləq çək, burda sənin mətbəxini də görmək istəyirik axı 😍🌹💐
ALLAH bütün balaları saxlasın, onlarsız bir günümüz olmasın…Amin.
BəyənBəyən
Nə şirin söhbət eləmisiniz burda☺️🌞😘
Mələyim, bu piroq o qədər dadlı çıxdı, ən əsası da cemə görə, xüsusi ləzzəti verən cem idi. Sən uşaqlar olmayanda hazırlasan, bu normanın yarısını götür, çünki çox çıxır. Ovma kütlədən götürüb kənara qoy, qalan ərzaqları qarışdır, mən burda qeyd etməmişəm, amma yarı süd, yarı qatıq əlavə etdim. İcad etdim ki, belə daha fərqli alınır.
Sıyıq alınmır, əlinlə yoğurub yayacaqsan listə, sonra cemi çəkib ovuntunu da üstünə tökəcəksən. Üstünü qızartmadan götür.
Nəticəni və fikrini gözləyəcəm. 😘😍🌸
BəyənBəyən
Hə, Sevinc, elə mən də 5 stəkan unu görəndə bildim ki, yarıya bölməliyəm 🙂 Bildim, asandır, siz dadlıdır dedinizsə, deməli, dadlıdır. Nəticəni uzağı sabah axşama yazacam sizə Allahın iznilə.
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Gözləyəcəm, cemi turş dadan götür, həm də bir az bol elə, nazik təbəqə çəkmə. 💖
BəyənBəyən
Mənim gözlərim üstə :love:
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Gözlərin gözəllik görsün həmişə, mələyim 😘😍
BəyənBəyən
Ovma peroqu mən də demək olar ki belə edirəm amma icliyini hərdən turş vişnə ilə edirəm
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Ağız dadımız eynidir, sən də turşla şirini sintez edirsən 😍😘🌺☺️🌻💐🌹🌷💖
BəyənBəyən
Olar axı mən demişdim bizim oxşar cəhətlərimiz coxdu Bəlkədə sovet dövründən qalmayıq ona görə)))
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Köhnənin qalıqları olsaq da, ruhumuz cavandı, əsas budu 👩❤️👩💏
BəyənBəyən
Elədi canım tam razıyam
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Sağ ol, Seva, əllərinə sağlıq. Bu piroqdan o qədər bişirmişəm ki, bir neçə il əvvələ kimi, axırda özüm bezdim, dedim bir müddət bişirməyəcəm, amma əla piroqdur, həm də bişirmək asanddır. Yaxşı yadıma saldın bir gün bişirəcəm.
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Sən də sağ ol, canım. Mən də ilk dəfə idi bişirdim və çox bəyəndim😘☺️😍🌹
BəyənBəyən
Ekizimmm ellerinize sagliq.bu arada sizincun coxxxx darixmiwam.
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Xoş gəldin, canım Yeqişim.💐🌹😘😍💐🌻🌺🌸 Mən də darıxmışdım 😪😥
BəyənBəyən
Cannn menim meleyim coxx sad oldum yeniden qovusdugumcun
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Xeyrli ugurlu olsun baci
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Sağ ol, canım.🌺😘😍
Heç məni demirsən, elə bilirdim səni bir də görən deyiləm 😪😥😩
BəyənBəyən
Men ovma piroqun albali murebbelisini etdim ele indice. Beh-beh ne gozel resept imish. Gozel piroq uchun gozel Sevince sonsuz teshekkurler 👩❤️👩🌺❤️😍
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Nuş olsun, mələyim. Gözəl nə varsa, hamısı haqqındır 😍💖😘🌹💐🌷
BəyənBəyən
Salamlar, Necesiz? mende geldimeeee canim )))) Blogunda mubarekdi,sagliqla ishlet inshallah))))
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Sən xoş gəldin, Mikuşum 😍😘☺️🌺🌹🌻💖
Çox sağ ol, sağlıqlı günlərin olsun 😍💖
BəyənBəyən
cox sag ol canim )))… Nece gedir ishlerin?
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Çox şükür, hər şey yolundadır. Sən də gəldin, lap yaxşı 😘🌺🌹🌻💐😍
BəyənBəyən
Yaxshi gunlerin boooooluca olsun canimmmmmm))) bu smailkleri hardan tapirsan,menede deee deeeeee((
BəyənBəyən
😘🌺🌹🌻💐😍😍😘☺️🌺🌹🌻💖
BəyənBəyən
biiiy dushdu ))) senden ogurladimmm))
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Sənin bu pozitivliyin ki, var aa, bax bu bloqun da axtardığı, vermək istədiyi budur. Halal xoşun olsun. Telefon və ipaddə olanda qoymaq olur 🌺🌷😄🍓🍒🍎👩❤️👩
BəyənBəyən
Men komplayam da sen qoy men ogurlayiimm)))…
Cooox sag ol bitanem menim, senden,senin oldugun muhitden ilham alirammmeeee men ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Bloqunu “bombardirovka” elemeye gelmishem )))))))))
BəyənBəyən
Ekizim Sevinc bizim Mika-di
BəyənBəyən
Hə, Yeqişim, Mikuşdu 🌺🌷💖
BəyənBəyən
Sən Sevinc, mən Sevincli Dünya, dünya sevinc olmazmı? 💐🌺🌷😘😍🌹💖
BəyənBəyən
Sən Sevinc, mən Sevincli Dünya, dünya sevinc olmazmı? 💐🌺🌷😘😍🌹Sizi verene sukur…
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Nə yaxşı gəldin, Yeqişim….😘
BəyənBəyən
Boooy ekizler Yeqishdi? )) necesen ?
Bura dogurdanda sevincli dunyadi ele )))) 💐🌺🌷😘😍🌹💖💐🌺🌷😘😍🌹💖💐🌺🌷😘😍🌹💖
BəyənBəyən
Sag ol baci qurban Mikus sen necesen.He vAllah heqiqeten beledi sevincli dunyanin sevilen ulduzlari)))
BəyənBəyən
Hələ qızların hamısını tapıb toplayan olsa, məndən mükafat düşəcək ona. Onda burda dünya həqiqətən sevincli olacaq👩❤️👩💏🌻🌸
BəyənBəyən
Cooox sag ol canim, shukur mende yaxshiyam. … oyy Yeqish ulduzda olduq sayende 💐🌺🌷😘😍🌹
BəyənBəyən
MUKAFAT vacib deyil ,sen qizlarin siyahisin hazirla ))))))))))))))))
BəyənBəyən
Özün bilirsən, azca fikirləş ☺️ Kiminsə adını unudaram inciyərlər məndən😪
BəyənBəyən
Zarafat bir yana, sen ozun mukafatsan, bura senin yanina gelenin cetinki mukafatda gozu var. Inshallah qalanlarda bir gun olar aramizda 🌺🌷😘😍🌹
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Ozudurki var Mikus.Allah Sevincimizi basimiz usten eskik etmesin.Onun isiginda bizde kicik ulduzlariqda)))yeri gelmisken smayliklerin tel smaylikidi bajinada oyret daa noyay
BəyənBəyən
ALLAH sənin kimi dostlarımı da mənə çox görməsin, əkizim😍😘🌹🌷🌺
Sen smaylike klik et düşsün, vəssəlam 👩❤️👩
BəyənBəyən
Qizlar Yagmurdan-Leylamizdan bir xeber yoxdu?
BəyənBəyən
Leyla bağdadır, Yeqiş, bir də sentyabrda geləcək inşAllah.
BəyənBəyən
Sevinc baci Lalemizde gelecey.
Bəyəntərəfindən bəyənildi 1 şəxs
Xoş gəlib, səfalar gətirəcək 🌺💐🌻
BəyənBəyən